کتاب "ته خيار" مجموعه اي است از داستان هاي کوتاه با مضمون اجتماعي از نويسنده ي محبوب کودک و نوجوان، "هوشنگ مرادي کرماني" که همواره با نگارش طنز و قابل لمس خود، اين مفاهيم اجتماعي را در کنار دغدغه هاي مخاطبين کودک و نوجوان خود به تصوير مي کشد. ويژگي قلم "هوشنگ مرادي کرماني" اين است که داستان ها علاوه بر مخاطبين مدنظرش، توجه بزرگسالان را نيز به خود جلب مي کنند و وجهه ي طنز داستان، براي هر خواننده اي در هر يک از گروه هاي سني نامبرده شده، اوقات مفرحي را فراهم مي کند. مضامين اصلي که در اين کتاب و طي سي داستان جذاب و مختلف به آن ها پرداخته شده، مواردي است که در عمق و مفهوم تلخ و تامل برانگيز است، اما نويسنده با زيرکي هرچه تمام تر، ريشخندي به اين مسائل زده و طنز تلخ آن ها را در بستر ماجراهاي سرگرم کننده به بار مي نشاند. اين مسائل عبارت اند از گذر عمر و پيري، مشکلات و سختي هاي زندگي، نداري، بي پولي و مرگ که براي هر انسان، امري ملموس به حساب مي آيند اما شوخي و طنز با آن ها چندان راحت نبوده و نياز به مهارت قابل توجهي در طنزپردازي دارد که خوشبختانه نويسنده ي دوست داشتني معاصر، "هوشنگ مرادي کرماني" از مهارت بالا و استعداد درخشاني در اين زمينه برخوردار است. مجموعه ي داستان هاي کوتاه "ته خيار"، از زمان انتشار بارها مورد تجديد چاپ قرار گرفته که نشان دهنده ي استقبال بالاي خوانندگان از اين مجموعه است و بار ديگر ثابت مي کند که قلم "هوشنگ مرادي کرماني" مي تواند با طيف وسيعي از مخاطبان ارتباط برقرار کند.